【鄉村振興中的農大實踐】馬澤芳:讓特種經濟動物養殖敲開緻富大門

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我國特種經濟動物主要包括毛皮動物、藥用動物和特種禽類等。在我國漫長的曆史長河中,特種經濟動物養殖曆史也十分悠久,但是直到改革開放以後才得到迅速發展。

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馬澤芳教授是我校動物科技學院特種經濟動物的二級學科負責人,主要從事特種經濟動物飼養、繁殖育種、營養與飼料、疾病預防等方面的教學科研工作,在對水貂和狐狸毛皮生長發育調控機制和光照周期調控水貂繁殖周期機制及其應用技術等方面成績突出。作為山東省現代農業産業技術體系特種經濟動物創新團隊首席專家,馬澤芳教授帶領團隊為我省鄉村振興建設工作做出了突出的貢獻。

 

毛皮動物養殖形勢嚴峻,深入紮根生産一線

 

在我國,近年來貂、狐和貉養殖業已形成産業化、規模化,但與發展速度和規模相比,其産業化程度還較低,産品質量也有待進一步提高。例如,我國所生産的皮張質量與國外相比仍然存在較大差距。“我國皮張的售價僅是國外同類産品的60%~70%,且原料皮難以直接進入國際市場。”馬澤芳教授告訴記者。

 

産業化程度整體較低的原因何在?“良種繁育體系基礎薄弱、良種推廣工作滞後,仍然是我省乃至全國水貂、狐和貉生産中普遍存在且十分突出的問題。除此之外,我國特種經濟動物在營養與飼料、疫病防控和設施與環境控制等多個方面都存在問題。”

 

因此,開展優良品種引進、改良山東省“地方品種”和進一步培育優良新品種(品系),建設良種繁育體系,從而提高毛皮動物生産水平與産品品質,是擺在特種動物養殖産業面前的刻不容緩的問題。

 

以馬澤芳教授為首的山東省特種經濟動物創新團隊圍繞山東省特種經濟動物産業提質增效、轉型升級和農民增收增産,以構建适宜現代化農業發展的産業技術體系為核心,開展了多年的社會服務工作,成為全省相關産業轉型升級的重要科技推動力。

 

“按照習總書記的要求,脫貧緻富就是要讓老百姓的腰包鼓起來。這就是我們這個團隊最初的科研目的,就是我們團隊的初心。”近年來,針對國内外毛皮動物養殖和需求新形勢,結合個人研究,馬澤芳教授帶領團隊深入基層和生産一線,了解掌握特種經濟動物養殖業的發展動态。

 

“我們不僅要把知識實踐在實驗室、寫出高質量的論文,還要把研究成果落實到大地上、深入到基層,把先進的知識和技術推廣給農民,提高農民養殖的技術水平,增加農民的經濟收入。”

 

為了提高農戶的養殖水平,增加農民養殖的經濟收入,馬澤芳教授團隊科學提出今後毛皮動物養殖行業的“五化”發展方向(良種化、規模化、設施化、産業化、科技化),并提出建設“大中型養貂場建立水貂育種核心群”建議,為新品種(品系)培育奠定基礎。

 

用心傳授技術,用真誠打動農戶

 

調研中,馬澤芳教授發現,推廣先進的生産技術,是解決産業的重要環節。為更好地推廣養殖技術,馬澤芳教授率領山東省特種經濟動物創新團隊的專家開展了繁殖育種、營養與飼料、疫病防控、設施與環境、産品加工與質量控制等六大方面的調查和研究等工作,并在榮成、青島等地建立水貂、狐育種核心群基地,通過對控光、飼料添加劑和重大疫病防控等提高毛皮動物生産性能的綜合配套技術進行了示範推廣,大幅度提高了水貂的繁殖成活率和毛絨品質,深受廣大養殖場戶的好評。

 

雖然已經與養殖戶建立了良好關系并建立了試驗基地,能夠保障最基礎的研究順利進行,但這些試驗基地均屬于農戶,所以開展實驗仍存在一定阻力。

 

“剛開始的時候,農戶非常不信任我們。一隻水貂好幾百塊錢,做實驗的時候能保證不出問題嗎?能保證動物的存活、不影響受胎嗎?我們用心跟農戶接觸,給他們傳授先進的生産技術,為他們解答疾病防控難題。慢慢地,農戶們都很喜歡和我們相處,一有問題就打電話向我們請教。”馬澤芳教授帶領團隊長期為當地的農戶服務,逐漸赢得了養殖戶的信任,許多養殖戶都主動為他們提供試驗基地和動物。

 

從2014年啟動至今,山東省特種經濟動物創新團隊的項目在當地已經進行了四年時間。在團隊努力下,馬澤芳教授的控光養貂技術通過延長光照時間,使受精卵早着床、早産子,提高繁殖成活率11.4%、降低水貂死亡率7%、提高水貂優質皮率12%,平均每隻水貂可增加31.2元的收益。至17年底,馬澤芳教授帶領團隊推廣水貂2.80萬隻,産生效益規模水貂10.92萬隻,農民的經濟效益由技術推廣前的108萬元提高到134.41萬元,綜合效益提高了19.65%。

 

在馬澤芳教授及同行業專家學者的不懈努力和引領下,山東省的毛皮動物養殖産業發展迅速,作為全國毛皮動物養殖第一大省,山東年出欄率占全國一半以上,在不少地方成為推動農村經濟發展和農民增收的支柱産業之一。

 

不忘初心,做好每一件事

 

在許多毛皮動物會議上,馬澤芳教授多次對解決當前毛皮動物養殖業品種差、育種工作滞後等問題進行大力呼籲,尋求對策。他曾多次接受青島、濰坊、威海、臨沂等地有關部門和企事業單位邀請,為特種經濟動物養殖者開展養殖、飼料、管理等方面的培訓和講座。

 

更多的時候,一些素不相識的養殖戶通過各種不同的渠道得知馬教授聯系方式,向他咨詢毛皮動物養殖方面的專業知識,馬教授都會耐心細緻地給予他們答複。馬澤芳教授不僅有着繁重的科研任務,他同時還承擔着本科生、研究生的教學任務。他的行程安排總是滿滿當當的:外出開會、組織培訓、作報告、聽研究生彙報、出差去農戶家做實驗等等。“有時候,僅在實驗采樣的路上,就會接到好幾個這樣的電話”,馬教授的學生笑着說。

 

“特種經濟動物養殖業是個新興事物,它在逐漸發展中穩步前進,擁有良好的發展前景。在未來,更多的養殖戶可以通過特種經濟動物養殖獲得更多經濟收入,更好地生活,使自己的腰包真正鼓起來。”馬澤芳教授對于通過特種動物養殖産業助力鄉村振興充滿信心,“對于我們而言,用我們團隊的力量、用每一位科研工作者的技術研究成果,去解決養殖戶養殖過程中需要解決的問題,也是我們的使命與不懈追求。”

 

原載《青島農業大學報》第983期

 

原文鍊接:http://qauweekly.cuepa.cn/show_more.php?doc_id=3159277

  

2019年6月4日
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